Ha a cukorbetegek visszaélnek a tükörtojással, akkor „vese-mentesek” maradhatnak
Ezt figyelmezteti Borisz Zherligin orosz fiziológus a kanadai tudósok kutatásainak eredményeire. Szerintük a magas zsírtartalmú alacsony szénhidráttartalmú reggeli, különösen az omlett és a sült tojás, ideális a 2-es típusú cukorbetegségben szenvedő betegek számára.
A szakértő cáfolja ezt az állítást, rámutatva, hogy kutatásuk során a tudósok csoportja nem veszi figyelembe a beteg testének egyéni jellemzőit.
Hozzáteszi, hogy ez a betegség minden páciensnél más és mindegyiknek megvannak a maga árnyalatai az étrend szempontjából. "Mindent kutatások határoznak meg, a szénhidrátok, a fehérjék és a zsírok felszívódásának módja szerint.
És egyensúlynak kell lennie a zsírok, fehérjék és szénhidrátok között. Ha zavart, akkor az emésztőrendszer zavart lesz, és egyes szervek károsodnak. Gerligin szerint a cukorbetegeknek nem szabad visszaélniük a sült tojásokkal és az omlettekkel, különben "vesék nélkül" maradhatnak.
Emlékezzünk arra, hogy a British Columbia Egyetem tudósai kísérletet hajtottak végre, amelynek során a betegek az első napon omlettet, a második napon zabpehellyel és gyümölccsel reggeliztek. A többi étkezés során az önkéntesek nem különböztek egymástól. Öt percenként speciális eszközök rögzítették a vércukorszintet. E kísérlet eredményeként arra a következtetésre jutottak, hogy az alacsony szénhidráttartalmú reggeli, például egy omlett, segít a cukorbetegeknek a cukor elkerülésében és a nap folyamán a glükózszint szabályozásában.
Hiszen a cukorbetegeket nem szabad azonnal félrevezetni az ilyen kísérletek miatt, finoman szólva egzotikus menüt ajánlva sajátos állapotukhoz.
A tudósok megtalálták a cukorbetegség fogyásának legjobb módját
Az ilyen típusú étrend másik előnye, hogy a cukorbetegek megszabadulhatnak a magas vérnyomástól és az anyagcsere problémáitól. "Megmutattuk, hogy a diéta és a testmozgás mellett a cukorbetegek más módon is fogyhatnak. Természetesen nem szabad azt gondolni, hogy ez a legideálisabb étrend - ilyen természetesen nem létezik. Nem a diéta típusa számít, hanem az, hogy rendszeresen tudja-e követni ”- magyarázza Dr. John Sevenpiper, a kanadai Toronto Egyetem munkatársa.