Gyulladáscsökkentő étrend
Belülről lassítani az öregedést
Anna Kozhuharova-Marianska 2020.07.29
A gyulladás a test természetes reakciója a sérülésekre és a fertőzésekre, és jelzi, hogy valami nincs rendben. Gyakran előfordulnak azonban krónikus gyulladásos reakciók, amelyek különféle betegségeket váltanak ki és jelentősen felgyorsítják az öregedési folyamatokat. Ezt elkerülheti életmódjának kissé átgondolásával.
A rendszeres fizikai aktivitás mellett a szakértők egy speciális gyulladáscsökkentő étrendet javasolnak.
Mi a gyulladáscsökkentő étrend?
Ahogy az étrend neve egyértelművé teszi, a gyulladásos reakciók leküzdésére irányul. Mint tudják, a gyulladás katalizálja az öregedési folyamatokat, felgyorsítja a ráncok megjelenését és növeli az életkorral összefüggő különféle betegségek kockázatát. Az étrendet alkotó ételek aktívan küzdenek a gyulladásokkal, egészségesek és fiatalok. Meg kell érteni, hogy ezek nem átmeneti intézkedések - a gyulladáscsökkentő étrendnek az életmódjává kell válnia, mivel a hatás csak addig tart, amíg betart egy bizonyos étrendet.
Az étrend alapját képező ételek gazdagok antioxidánsokban és telítetlen (egészséges) zsírokban. Az antioxidánsok aktívan küzdenek a szabad gyökök ellen, amelyek károsítják a szervezet sejtjeit, gyulladást váltanak ki, gyengítik az immunrendszert és felgyorsítják az öregedési folyamatokat. Az omega-3 és -6 zsírsavak, valamint az A- és E-vitamin egészséges életben tartják a testet, megerősítve az egyes sejteket és meghosszabbítva fiatalságát.
Milyen ételeket kell enni?
Az antioxidánsok legjobb forrásai a gyümölcsök és zöldségek (minél fényesebbek, annál magasabb az antioxidáns értékük), a diófélék és a magvak. Javasoljuk, hogy fordítson különös figyelmet az eperre, az áfonyára, a meggyre, a görögdinnyére, a kajszibarackra és az őszibarackra. A zöldségek közül a legtöbb antioxidáns a zöld levelekben (spenót és sóska), sárgarépában, paradicsomban, paprikában található (a piros a legegészségesebb szín). Ezenkívül nem szabad elhanyagolni a dióféléket - a mandulát, a pisztáciát és a kesudiót - ezek valódi A- és E-vitamin- és ásványi anyagok forrásai a szervezet számára.