Gyorsétterem létrehozásának és fejlesztésének projektje a közgazdaságtanból - 3. oldal

A vállalat küldetése a következő:

Amikor vendégeink vagyunk, biztos lehet benne, hogy:

Minden összetevőt a leggondosabban választanak ki,

minden étel ügyesen elkészítve,

minden alkalmazott speciálisan képzett.

Hogy minden percben örömet szerezzen velünk,

Mindezt garantáljuk!

A célokat rövid távra, középtávra, hosszú távra osztják:

A gyorsétterem rövid távú céljai a következők:

-a fő gyártóberendezések 90% -os terhelésének elérése az első 6 hónap után.

- az első félév tervezett eredményének fedezése.

-lehetőséget adva az embereknek arra, hogy gyorsabban megismerkedjenek az étteremmel

A középtávú célok a következők:

- a nyereségesség elérése a termelési költségekhez képest, a második év végére 60%.

-a termelési kapacitás növelése az első év után, befektetés a személyzet átképzésébe.

---