Gyors tekercs leveles tészta mascarponével és krémmel - Sonya Shateva - Blogosphere

Menj az eredeti bejegyzéshez>

tekercs

Nagyon gyengéd, könnyű desszert vagy kísérő kávétorta. Könnyen elkészíthető, nem igényel különleges képességeket:).
Mindent imádom leveles tésztával. A blog számos receptet tartalmaz a sós és édes péksüteményekhez. A ropogós kéreg csodálatos kombinációja krémekkel, sajtokkal, gyümölcsökkel. Az ilyen tésztával készült sütemények egyik hátránya, hogy nehezen vágható (Napóleon) .Ebben az esetben ezt elkerüljük, mert a tésztát csíkokban sütjük.

A torta ötletét Yoli és Ziche adta, akik különböző krémeket használtak. Az enyém a harmadik típus.Szerintem jól fog működni egy másik kombinációval, amelyet hamarosan tervezek kipróbálni.

Termékek8-10 adagra275 g kész leveles tészta
krém
250 g mascarpone
450 g tejföl
4-5 evőkanál. porcukor (ízlés szerint)