Gyömbér
Zingiber officinale Zingiberaceae (Ginger család)
HASZNÁLT ALKATRÉSZEK - Rizómák
Az ázsiai trópusokról származó gyömbér egy évelő rizómavilágú növény, amelynek magassága 90 cm, amely számos lándzsás levelet alkot. A "kéz" néven ismert vastag rizómák frissen halványsárgák. Sárga-lila virágai hasonlítanak az orchidea virágaihoz. A növénynek gyönyörű levelei vannak, cserepekben való termesztésre alkalmas.
Fajták és fajok:
A japán gyömbérnek vagy a jógának (Z. mioga) hasonló levelei és nagy, krémes, orchideaszerű virágai tavasszal jelennek meg a földrészekben. A Dancing Crane kevésbé tartós, de díszes a fazéktermesztéshez.
Elhelyezkedés - A gyömbér a gazdag, nedves, jól lecsapolt talajt kedveli.
Szaporodás - Válasszon szét szegmenseket a rizómáktól 1-2 rügyekkel. Helyezze a rizómákat a talaj felszíne alá 25-30 ° C-os rostos komposzt edényekben.
Gondozás - Csökkentse a hőmérsékletet, amikor a növények kifejlődnek, de hagyja, hogy meghaladja a 20 ° C-ot. Tartsa nedvesen a talajt és táplálja havonta egyszer. Ne öntözze meg a növényt, amikor a levelek lehullanak.
Betegségek és kártevők - A hideg és a nedvesség rothadást okoz.
Gyűjtés és tárolás - A rizómákat nyár végén vagy kora ősszel távolítsa el, hogy frissen használhassa. Nyugalmi állapotban szárításra és őrlésre alkalmasak.