Gyógyító újság; Koffein
Patkányokon végzett vizsgálat kimutatta, hogy a koffein ellensúlyozhatja az elhízott étrend negatív hatásait azáltal, hogy csökkenti a lipidek zsírsejtekben való tárolását, és korlátozza a súlygyarapodást és a trigliceridtermelést.
Azok az állatok, amelyek koffein kivonatot vettek a matateából, 16% -kal kevesebbet és 22% -kal kevesebb testzsírt nyertek, mint azok, akik koffeinmentes teát fogyasztottak - állapították meg az Illinoisi Egyetem kutatói.
A hatások hasonlóak voltak a szintetikus és a kávéból származó koffein alkalmazásával.
A matatea növényi vegyi anyagokban, flavonoidokban és aminosavakban gazdag növényi ital, amelyet serkentőként fogyasztanak Latin-Amerika délkeleti részén élők. A kutatók szerint a csésze párban lévő koffein mennyisége 65 és 135 mg között mozog, szemben egy csésze kávéban 30 és 300 mg között.
Négy hétig a patkányok 40% zsírt, 45% szénhidrátot és 15% fehérjét tartalmazó étrendet fogyasztottak. Ezenkívül bevették a koffein négy formájának egyikét olyan mennyiségben, amely egyenértékű azzal, amit az ember napi 4 csésze kávéból kap.
A négyhetes periódus végén a sovány testtömeg százalékos aránya az egyes patkánycsoportokban jelentősen eltért. Azok, akik mateából, kávéból vagy szintetikus forrásokból vettek koffeint, kevesebb testzsírhoz jutottak, mint más patkányok.