Gyilkosan sertéshús bunda alatt - rétegenként elrendezi egy tálcában, és mire a sorozat véget ér, készen áll

sertéshús

Ha a sertéshúst ennek az egyszerű receptnek megfelelően készíti el, lágy és lédús lesz, és a "bunda", amely alatt sült, finomabb lesz, mint maga a hús.!

Sertéshús bunda alatt

Termékek:

Burgonya - 500 g.

Sertéshús - 700 g.

Fűszerezés a sertéshúshoz - 1/2 teáskanál.

Fekete bors - ízlés szerint

Szárított fokhagyma - 1/3 teáskanál

Növényi olaj - 2 evőkanál

Liszt - hengerléshez

Sárga sajt - 120 gr.

Tejföl vagy majonéz - 5 evőkanál.

Készítmény:

Először forraljuk fel a burgonyát sós vízben. Közben készítsük el a húst: vágjuk 2-3 cm vastag szeletekre, kissé fontunk meg, és ízesítsük sóval, borssal, sertésízesítővel, szárított fokhagymával.