Gyilkos ecetes pirospaprika fokhagymával

INFORMÁCIÓ

Gyilkos ecetes pirospaprika fokhagymával

ÖSSZETEVŐK

    3 kg. pirospaprika 1 petrezselyem 10 db. fokhagymagerezd 250 ml. olaj 1 tk. cukor 500 ml. almaecet 3 ek. só 2 db. babérlevél bors - ízlés szerint szemek

UTASÍTÁS

Hámozzuk le a paprikát a szárakról és a magokról. Vágja őket hosszú csíkokra. A fokhagymát finomra, a petrezselymet apróra vágjuk. Készítsen tiszta üvegeket.

gyilkos

A pácoláshoz: Öntsön 9% almaecetet és olajat egy serpenyőbe. Adjunk hozzá cukrot, sót, babérlevelet. Forraljuk fel a pácot.