Gyermekkonyha töltött paprika fehér mártással

fehér

Az ősz a paprikák szezonja. Mi a szeptember sült, töltött vagy pácolt paprika nélkül, aromájukat minden otthon hordozza. A paprika gazdag A-, B1-, B2-, B6-, C- és E-vitamin, mivel a C-vitamin mennyisége sokszor nagyobb, mint a petrezselyemben és a citrusfélékben. A piros és a narancs paprika gazdagabb C-vitaminban, és 30-szor több karotint tartalmaz, mint a zöld. Ez a hasznos zöldség alkalmas a legkisebbek számára. Általában másfél év elteltével a gyerekek elkezdenek enni közös ételeket, amennyiben az számukra megfelelő módon készül. Ez azt jelenti, hogy nem használunk olyan főzési módszereket, mint a sütés és a túl sok zsír felhasználása.

Íme egy remek őszi javaslat, amely az egész családnak megfelel.

Szükséges termékek:
7-8 paprika tölteléknek alkalmas;
1 teáskanál rizs;
300 g kiváló minőségű darált hús
1 hagyma vagy mogyoróhagyma;
2 gerezd fokhagyma;
1 nagy sárgarépa;
Petrezselyem;
Kapor;