Gyermekek és citrusfélék

citrusfélék

Hogyan hasznosak, és mikor kell felvenni őket a menübe?

A citrusfélék fontos része a gyermekek étrendjének, különösen télen. A szervezet nagy mennyiségű C-vitaminnal való ellátása mellett gazdag más vitaminokban és ásványi anyagokban, amelyek gazdagítják a gyermekek étrendjét. Amit tudnunk kell róluk?

Mióta?
Nem jó ötlet citrusféléket adni egy éves kor alatti gyermekeknek. Amellett, hogy allergének, erősen savasak is - gyomorfájást és görcsöket okozhatnak. Az allergiás reakciókat a száj és a fenék körüli kiütések fejezik ki, amelyeket leggyakrabban narancslé szedésekor figyelnek meg.

Mire hasznosak?
A citrusfélék az egyik leghasznosabb gyümölcs. Csoportjukba narancs, citrom, grapefruit és mandarin tartozik. A banán, a kivi és az ananász nem citrusfélék.

Az összes citrusfélékben nagy mennyiségű C-vitamin található. A citrom A, B, B2 és P, valamint káliumot is tartalmaz. A narancs gazdag A-, B2- és B6-vitaminban is. A citrom egyik fajtája, a mész vasat, foszfort, káliumot, kalciumot és magnéziumot tartalmaz.