Gyengébb és egészségesebb - hogyan lehet elérni
Julia Kondeva 2018. május 11. | 0
A modern ember azért hízik és betegszik meg, mert helytelenül étkezik, és mert mozgalmas életet él, nem tartja be a természet törvényeit és nem követi belső biológiai óráját - mondja Angelika Wolfskil német természetgyógyász grófnő. Íme a tippjei a mentális és fizikai egészségi egyensúly elérésére, amelyeket több mint 30 éves orvosi gyakorlatában alkalmaz.
Szaggatott (időszakos) böjt - mi ez?
Ez bizonyos időszakokban 20-36 órás időközönként éhezik, felváltva a szokásos étrenddel. Az ilyen típusú "diéta" eredményeként csökken a kalóriabevitel, de a véghatás valójában sokkal jelentősebbnek bizonyul, mint egyszerűen a kívánt fogyás elérése.
Az orvosi Nobel-díjat 2016-ban Yoshinori Oshishumi japán tudósnak ítélték oda, aki felfedezte az autofágia nevű egyedülálló sejtmechanizmust - a sejtkomponensek létfontosságú újrahasznosításának, megsemmisítésének és tisztításának folyamatát. A fertőzés után például ez a mechanizmus megszünteti a behatolókat a sejtben - vírusokat és baktériumokat. Fontos szerepet játszik az elavult, sérült vagy veszélyes sejtkomponensek megszüntetésében is. A tisztítási mechanizmus rendellenességei felgyorsítják az öregedési folyamatokat, és számos betegség mögött állnak - Parkinson-kór, cukorbetegség, rák stb.
Ahhoz azonban, hogy az autofágia folyamata a sejtekben bekövetkezhessen, lehetőséget kell biztosítani számukra erre - magyarázza Wolfskil Angelika. Mivel kiderült, hogy amikor a sejtet túlterhelik étellel, gyakori evéssel, akkor az autofágia szenved leginkább. Ezzel szemben az éhezés rövid, időszakos állapotai elősegítik a sejtek öntisztulását.