Gwyneth Paltrow a táplálkozási szakemberek áldozata

Gwyneth Paltrow színésznő megszállottja az egészséges táplálkozásnak, és tántorog az egyik diétától a másikig. Ha van egy álom kliens híres táplálkozási szakemberek számára Hollywoodban, az Gwyneth Paltrow. Csak meg kell győzniük arról, hogy az a rendszer, amelyet fel fognak neki készíteni, a lehető legegészségesebb a világon.

A színésznőnek egyetlen fő mániája van - a megfelelő táplálkozás. De, mint minden szélsőség, ez sem vezet semmi jóhoz. A sovány színésznő egész életében tántorgott az egyik étrendről a másikra, elképzelve, hogy ezúttal a helyes utat találta meg, de néha egyes tápanyagok újabb hiánya mások rovására egészségi problémákat okoz. És ismét taktikát vált. A rossz dolog az, hogy a színésznő zaklatja családját, hogy betartsa a szabályait. Férjének, Chris Martin zenésznek a válás után sikerült megmenekülnie az éhezéstől, de két gyermeke vele maradt.

A makrobiotikus étrend többnyire növényi ételeket tartalmaz, főleg gabonát, sok zöldséget és néhány halat. Ez a diéta azonban súlyos egészségügyi problémákat okozott neki, és a színésznő később azt mondta, hogy nem javasolta. Elmesél egy esetet 2011-ben, amikor azt hitte, hogy stroke-ot kapott. Az orvosok megállapították, hogy ennek a krízisnek az oka a vérszegénység volt a D-vitamin állandó hiányának hátterében. Aztán enni kezdett.