Guava összetétele és kalóriatartalma
A guavai botanikusok fának és cserjének hívják - ez talán az élőhely területétől függ. Egy cserje számára ez a növény meglehetősen magas - néha 20 m-re is megnőhet, és a gyümölcsök általában golyó méretűek - tenisz.
A guavát az amerikai kontinens - Közép- és Dél-Amerika - szülőhelyének tekintik. Innentől kezdve ez a növény az egész világon elterjedt, de a guava természete csak akkor nő, ha az éghajlat meleg - a trópusokon és a szubtrópusi területeken. Még trópusi almának is hívják, mára Afrikában, Ázsiában, Észak-Amerikában termesztik.
Thaiföldön például ez a gyümölcs különleges bánásmód - amelyet szintén Amerikából hoztak - már a XVII. Mielőtt azonban elterjedt volna az összes meleg ázsiai országban, a guava megütötte a Fülöp-szigeteket.
A szüreti guava gyümölcsfák általában gazdagok - akár 100 kg növény is lehet. A gyümölcs alakja és mérete különböző: kerek, körte, ovális; egy nagy cseresznye vagy közönséges alma mérete; zöld, zöld-fehér, piros, élénk sárga, fehér, sárga-fehér; asztal - piros, sárga, fehér, rózsaszín, málna.
Fajtától függetlenül azonban bármely guava gyümölcs illata mindig kellemes, bár néha túl kifejezett. De ez az ő tulajdonsága kihasználható: ha a szoba tele van füsttel, érett guavát kell készíteni, és aromája elpusztítja a dohány szagát.
A guava összetétele és kalóriatartalma
A guava nem magas kalóriatartalmú, de nagyon hasznos és tápláló. 100 g termék csak körülbelül 70 kcal-t tartalmaz; a cellulóz sok rostot, fehérjét, zsírt, szénhidrátot tartalmaz; vitaminok - C, K, B csoport; Ásványi anyagok - kalcium, foszfor, vas, klór, kén, magnézium, kálium, nátrium, cink, réz, mangán, szelén, jód.
A guava-ban lévő C-vitamin több, mint a citrusfélékben - csaknem ötször, bár egyes források szerint több mint 15-ször.
Valószínűleg ez igaz, és a másik - figyelembe véve, hogy a gyümölcsök élénk színű C-vitamin sokkal több, mint a fény.
Talán nem is olyan fontos, de tudnunk kell, hogy emiatt a guava tökéletesen emeli a test általános hangulatát, erősíti a csontokat és a nyirokrendszert. A nyirokrendszer nagyon fontos a test életképessége szempontjából: ha súlyos sérülések vannak, akkor egy személy kevesebb mint egy nap alatt meghalhat, de állandó sebességen tartása még nehezebb, mint a keringési rendszer.