Grillezett sertésmáj (fóliában) BB-Team

2011.09.27-től 1 perc alatt olvasható.

fóliában

  • 450 g friss sertésmáj
  • 50 g szalonna
  • 2 evőkanál. mustár
  • 15 ml olívaolaj
  • 1 citrom
  • Fűszerek: fekete bors, paprika, só

A májat körülbelül 1 cm vastag "szeletekre" (2 darab) vágjuk.

Készítsen több sekély keresztmetszetet az egyik oldalon, majd kenje meg a felületet mustárral, és ízesítse vörös és fekete borssal.