Grapefruit és néhány gyógyszer Öröm otthon
Grapefruit nagyon hasznos gyümölcs, gazdag C-vitaminban és káliumban, élelmi rostokban, beleértve a pektint, amely jó folsav-vitamin-forrás, béta-karotin, számos ásványi anyag. Sok antioxidáns hatású bioflavonoidot tartalmaz, amelyek csökkentik a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát. Rózsaszín és piros grapefruit gazdagok likopinban - antioxidánsban, amely a prosztatarák kockázatának csökkentésével jár. Fogyasztása grapefruit segít csökkenteni a magas koleszterinszintet. Bioaktív anyagok grapefruit elnyomják a prosztaglandinokat, amelyek gyulladásos reakciókat okoznak, és ez a citrusfélék jótékonyan hatnak a reumás ízületi gyulladásra és más gyulladásos folyamatokkal járó betegségekre.
Az elmúlt 10 évben sok tanulmány kimutatta grapefruit számos széles körben használt gyógyszer hatását befolyásolja. Ennek oka elsősorban az grapefruit furanokumarinok (bergamotin) és naringenina - a fő bioflavonoid terméke grapefruit bélbaktériumok hatására képződött naringin. Ezek az anyagok lebontják és blokkolják egy speciális enzim aktivitását a bélfalban, amely felelős a gyógyszerek kezdeti anyagcseréjéért és felszívódásáért. Ennek eredményeként ezeknek a gyógyszereknek a szintje megnő a vérben, ami toxikus mellékhatásokhoz vezethet.