Grapefruit - az érem mindkét oldala Lyubomir Ivanov
A grapefruit a leginkább ajánlott gyümölcsök diéta alatt megkönnyebbülés céljából. Amellett, hogy kevesebb a cukor és alacsony a glikémiás indexe, magas a rosttartalma (ha az egész gyümölcsöt megeszi), ennek köszönhetően jobban kielégíti. Mint a citrusfélék képviselője, sok C-vitamint is tartalmaz - 1 gyümölcs fedezi az ajánlott napi szükséglet 100% -át. Sok káliumot és kalciumot is tartalmaz, valamint a vörös és a rózsaszín fajták béta-karotinban és likopinban gazdagok. Bevitelének további előnyei az enyhe gyulladáscsökkentő, tonizáló és vizelethajtó tulajdonságok, valamint javítja az emésztést.
Az írottakból arra lehet következtetni, hogy diéta során a grapefruit a legjobb gyümölcs. De viszonylag hamar kiderült, hogy nem biztos, hogy mindenki számára ilyen hasznos…
Az érem másik oldala
Először is, a citrusfélékre allergiás emberek szinte biztosan allergiásak lesznek a grapefruitra.
Másodszor, a grapefruit vagy annak levének egyidejű bevétele csökkentheti vagy elnyomhatja több mint 50 gyógyszer felszívódását és hatását. A grapefruitlé ugyanis elpusztítja a P-450 3A4 nevű enzimet, amely felelős e gyógyszerek lebontásáért és felszívódásáért. Amikor ez megtörténik, a gyógyszerek koncentrációja a vérben növekszik, és toxikus mellékhatások jelentkezhetnek. Az említett hatás kimutatásához elegendő csak egy pohár grapefruit levet venni. És vegye figyelembe, hogy az ellenjavallat nem csak a gyógyszer egyidejű bevétele a lével, hanem 24 óra is eltelik a fogyasztása után.