Gomba krémleves - csak nagyszerű BG-Mamma

csak

Felajánlom ennek a gombakrémlevesnek a receptjét, amely nagyon könnyen és gyorsan elkészül, kevés termékkel. Elkészítéskor lágy aroma terül el körülötte, íze egyedülálló! Nincs, aki kipróbálta volna, és nem tetszett neki. A szükséges termékek:

500 g burgonya
250 g gomba
150 g hagyma
2-3 evőkanál. olaj
200 ml folyékony krém
szol

A hagymát megtisztítjuk és apróra vágjuk. Egy serpenyőben közepes lángon felmelegítjük az olajat, és a hagymát aranysárgára sütjük. A gombákat megtisztítjuk, és többük közepéről szeleteket vágunk (kb. 10 darab). Oldalon elválasztják őket (a leves tálalásakor szükség lesz rá). A többi gombát közepes méretű darabokra vágjuk. Hozzáadjuk a hagymához a serpenyőben. Sózzuk, és 8-10 percig pirítjuk, amíg a gomba meg nem pirul és felszabadítja aromáját.

Öntsön 600 ml vizet egy serpenyőbe, és tegye a tűzhelyre. Amíg a víz forr, hámozzuk meg a burgonyát és vágjuk darabokra, mint egy dió. Tegyük a vízbe, adjunk hozzá sót és főzzük készre (kb. 10 perc). Ezután adjuk hozzá a gombát és a hagymát, és keverjük össze. Forraljuk további 5 percig.

Vegye le az edényt a tűzről, és mindent pépesítsen. Hozzáadjuk a tejszínt, megkeverjük, folyamatosan kevergetve ismét felforraljuk.

A kész krémlevest egy serpenyőben enyhén megsütve, félretett gombadarabokkal tálaljuk.

Remélem a leves is tetszik neked! Jó étvágyat!

1/3 oldal

Téma megosztása

  • Megosztani Facebookon
  • Közzététel a Twitteren
  • Küldés a WhatsApp-on keresztül
  • Küldés Viberen keresztül