Gólyafészek 2014

Oldalak

2014. december 29., hétfő.

Verseny

Kedves barátaim, akik ellátogatnak a Gólyafészekbe,
Versenyt készítettem neked. Készítse el a blogon (www.ilrai.blogspot.com) közzétett receptet, és küldjön nekünk egy fényképet az elkészített ételről, egy linkkel a receptre a blogból.

Fotóit 2015. január 31-ig várjuk. az [email protected] címen. Az összes fotó feltöltésre kerül a blog Facebook-oldalára, és egy zsűri a következőkből áll: Peppa a Food for My Cannibals-tól (www.pep-4o.blogspot.com), Rossi a Culinary Elixir www.kulinarenelixir.blogspot.com-tól és Darina a Delicious-től A www.vkusenden.blogspot.com napon nehéz feladat lesz a győztes meghatározása 2015. február 10-ig. A győztesnek pedig jutalom jár - 12 részből álló süteménykészlet.

Finom újévi ünnepeket kívánok!

2014. december 28., vasárnap.

Sertés tekercs bőrrel

2014. december 23, kedd.

eper lekvár

Láttam ezeket az édességeket a Cocoon-nál, és akkor is úgy döntöttem, hogy elkészítem őket. Történt, hogy eljött a karácsony ideje. Ha még nem készítettél édességet, és nincs sok időd, akkor ezek csak neked szólnak. Rendkívül gyorsan történnek!

Termékek: 1 tojás
100 ml olajat
120 g cukor
50 g darált dió
80 g eperlekvár, amelynek simának és nagy részecskéktől mentesnek kell lennie
1 tk szóda
1 evőkanál. ecet
kb. 300 g liszt

A töltelékhez használhat melegített eperlekvárt vagy más gyümölcsöt vagy olvasztott csokoládét.

A szóda feloldódik az ecetben, és a liszt nélküli termékeket egy tálba keverjük. Fokozatosan adjuk hozzá a lisztet. Ha úgy gondolja, hogy a tészta nagyon puha és ragacsos, adjon hozzá még egy kis lisztet. A tepsit sütőpapírral béleljük ki.
A tésztából kis dió nagyságú gömböket formázunk, távolról elrendezzük a serpenyőben, és ujjával finoman nyomkodjuk őket, hogy horpadás legyen. Előmelegített 180 * sütőben sütjük.

---