Gnocchi (gnocchi) - egy másik olasz csemege
A gnocchi vagy a gnocchi, mivel nálunk jobban ismeretes, olyan tészta, amelyet burgonya, liszt, búzadara, liszt, tojás és sajt keveréke alapján lehet elkészíteni, valahol zsemlemorzsát tesz az összetételbe.
A változatos termék az olasz hagyományos konyha munkája. De ez nem lep meg, azt hiszem, miután megemlítettük a "tésztát".
És ha az a benyomásom marad, hogy Olaszország különböző régióiban receptet lehet készíteni és mindenféleképpen hívni, akkor nem téved. A gnocchi esete hasonló.
A gnocchi elkészítésének különféle módjai vannak, az egyik legnépszerűbb a toszkán régióban hagyományos ricottával és spenóttal rendelkező búza gnocchi. És valami, ami nélkül Olaszország nem nélkülözheti - paradicsom és bazsalikom. Tudod, hogy ha eszedbe sem jut valamilyen tészta elkészítési mód, mindig adhatsz hozzá paradicsomot és bazsalikomot, és nem fogsz rosszul esni.