Gluténmentes zöld saláta spenóttal, eperrel és kecskesajttal - hasznos recept az EGÉSZSÉGES ÉLETHEZ

Szerző: Maria Lashkova (fordítás a WebMd-ből)
Az információk utolsó frissítése: 2017.10.19.

saláta

Ez az élő saláta a kora nyár szellemét hordozza érett eperrel, friss hagymával és baba spenóttal. Ha azt szeretné, hogy a saláta húsétel legyen, fedje be grillezett hússal.

Hozzávalók:
• 1 evőkanál tiszta juharszirup vagy barna cukor;
• 2 evőkanál borecet;
• 1 evőkanál extra szűz olívaolaj;
• 1/4 teáskanál Himalája só;
• Frissen őrölt bors ízlés szerint;
• 3 csésze baba spenót;
• 3 csésze vízitorma kemény fogantyú nélkül;
• 2 1/2 csésze friss eper szeletekre vágva (kb. 350 g);
• 1/3 csésze apróra vágott friss hagyma, 5 cm-es darabokra vágva;
• 1/2 csésze apróra vágott sült pekándió;