Gluténmentes sárgarépatorta Yole - Házi receptek
Gluténmentes répatorta
Készítsünk még egyet a gluténmentes süteményekből. Ennek eredményeként egyre többen intoleránsak a gluténnel szemben, vagy úgy döntöttek, hogy áttérnek arra a népszerű étrendre, amely kizárja azt.
Ezért döntöttem úgy, hogy egy igazi lédús süteményt kínálok, amely nem tűnik gluténmentes lisztből.
Répa torta
- 300 g rizsliszt
- 100 g kukoricaliszt
- 3 evőkanál. kukoricakeményítő
- 1 1/2 tk szóda + 1 tk. ecet vagy citromlé
- 1 1/2 tk sütőpor
- csipet só
- Egy és 1/2 teáskanál. fahéj
- 1/2 tk szerecsendió
- 1/2 tk szegfűszeg
- 2 evőkanál. őrölt lenmag + 4 evőkanál. víz
- 6 evőkanál. alma püré
- 290 g finomítatlan cukor
- 180 ml olajat
- 1 1/4 tk. mandulatej
- 350 g reszelt sárgarépa