Gluténmentes receptek - Fórum
A jelenlegi és jövőbeni hobbijainkról - mesélni, megmutatni, új hobbit találni, vagy csak beszélgetni.
Csatlakozzon a közösségi hálózati fiókjához
Gluténmentes receptek
Van valakinek problémája vagy allergiája a gluténre és eszik gluténmentesen?
Mindenféle recept érdekel, például teszteltek, különben mindenféle van az interneten.
és ha megfizethetőbb összetevőik lehetnek
Könnyű, csak gluténmentes, tojás, tej stb. Megengedett, se hús, se szója
valójában mindent elrakhat, és más is kipróbálhatja
Rizs süteményeket készítek, ezek szépek. A kukoricaliszt valahogy nem javítja őket, de ha jó recepted van, menj.
Írj Fényt, írj. Hogy minden nap meg kell enni.
ma készítek néhány muffint, és mindent szemmel tartok. A rossz dolog az, hogy az üzletekben az összes sütőpor keményítőt tartalmaz, azaz. glutén, számomra nem világos, hogy mit tesznek. Tehát ammónia-szódát használtam. Néhány gluténmentes lisztkész keverék + egy kis tápiókaliszt + szentjánoskenyérliszt, és 2-3 tojás kevés olajjal és cukorral, reszelt almával és különféle illatokkal, és jó cupcakes lett.
holnap megpróbálok egy kenyeret a receptje szerint
miért a hajdina specifikus? Vettem két csomagot, és holnap arra gondoltam, hogy készítsek belőle valamit, van-e turbán?
A gluténmentes (még kazeinmentes) ételekkel kapcsolatban is kevés tapasztalatom van. Nagy bánat. Drága, kevés változatosság, 3 órán át főz, pillanatok alatt megeszik.
Bármire emlékszem vagy emlékszem, megírom.
Vettem néhány állítólag márkás lisztet, előbb 5 BGN volt kilónként, aztán 8 BGN-re emelték. Még egy pékséget is vásároltam gluténmentes kenyérprogrammal, tizedik alkalommal többé-kevésbé befejeztem, de a szemem voltak az intézkedések, és én nem változtattam a liszten.
Bioáruházból vettem sütőport, nagyon elégedett vagyok vele, ha nincs hová vásárolni, írjon, hogy küldjön.
A kenyér élesztője szintén gluténmentes, egy doboz körülbelül 7 bruttó bruttó dollár volt, de elég sok kenyérhez.
Gluténmentes tésztaféléket többfélét árulunk, még finomak is.
Mivel eltávolítottuk a kazeint, és még mindig azon gondolkodtam, milyen tejet kell bevinni.
Nagyon szép tortát készítek, de remélem, megtalálom a receptemhez fűzött jegyzeteimet.
A quinoa ízletes sajttal, mindaddig, amíg nincs kazein problémája.
Torta túróval és almával
A termékek:
1) 400 g túró
2) 3 alma
3) 2 tojás
4) 1 teáskanál fahéj
5) 50 g mazsola
Hogyan készítsünk:
Hámozzuk meg és reszeljük le az almát, majd keverjük össze az összes terméket. A serpenyőt sütőpapírral béleljük ki, amelyet kevés zsírral kikenek. Öntsük a keveréket, sütjük 180 fokon 20 percig. Fogyasztás előtt hűtsük le.
Legyen ízletes!
Muffin túróval és sárgabarackkal
- 400 g túró
- 3 tojás
- 5 sárgabarack
- 50 g mazsola
- 3 evőkanál kinek
Vágja apróra a kajszibarackot, és felülről jól keverje össze az összes hozzávalóval. Ezután a keveréket muffin formákban osztják szét, de könnyen kikent kerek tortaformából is készíthetik.
Kb. 15-20 percig sütjük, majd hagyjuk jól kihűlni, majd fogyasszuk.
Aromás csokoládétorta liszt nélkül
Szükséges termékek
250 gramm természetes csokoládé
150 gramm dió
150 gramm mogyoró
150 gramm mandula
150 gramm vaj
150 gramm granulált cukor
Díszítésre:
olvasztott fehér vagy étcsokoládé, csokoládé vagy más máz
diófélék
Válasszuk el a sárgáját a fehérektől. A tojásfehérjét keményre verjük. A megpuhult vajat felverjük a cukorral, egyenként hozzáadjuk a sárgáját.
Vágja a csokoládét apró darabokra.
Keverje össze a diót, néhányat finomra őröljön, a többit - nagyobb darabokban.
A vajhoz adjuk a csokoládét és a diót, jól keverjük össze.
Hozzáadjuk a felvert tojásfehérjét, és egy fából készült spatulával alaposan összekeverjük.