Gluténmentes növényi pizza recept
Házi készítésű egészséges pizza kedved szerint.
Szükséges termékek:
- 2½ h.h. rizs liszt
- 1 csomag (35 g) gluténmentes élesztő, gyorsan duzzadó (étrend-kiegészítők és egészséges élelmiszerek áruházaiban kapható)
- 1 tk szol
- ½ tk xantángumi (egészséges élelmiszerboltokban forgalmazzák, és nedvességmegtartó hatással stabilizálószerként használják a teszthez)
- 1 tk meleg víz (50-60 ° C), két részre osztva
- 3 evőkanál. olivaolaj
- 1 evőkanál. édesem
- kukoricaliszt, opcionális
- 1 tk kész pizza szósz vagy paradicsomszósz
Az öntethez használhatja az alábbi termékek közül néhányat vagy azok különböző kombinációit: