Gluténmentes lencsetészta

Gluténmentes vöröslencse tészta az a termék, amelyet egészségügyi partnerem ajánlott. Határozottan ez a termék, valamint számos más hasonló (amiről a következő témákban írok) időről időre megragadott.
Mint mondják - szerelem első látásra, de az ételre. Pontosabban az egészséges ételek szeretete.
Fuss hát menet a konyhába, és jöjjön el a receptemhez gluténmentes lencsetésztával!
A lencsét azóta ismerem, amikor az Ivaylovgrad megyei Svirachi faluban éltem. Aztán nagyanyám, Maria Chakarova néhány naponta elkészítette. Így volt ez vidéken is. A lencse fehérjében gazdag, mivel körülbelül 24 gramm, a komplex szénhidrátok pedig körülbelül 63 gramm. A zsír csak 1 gramm, a kalória pedig 381 kcal.
A lencse forrása sok időt igényel, néha akár másfél órát is. De ezt és más "problémákat" dobunk a konyhai kosárba gluténmentes vöröslencse tésztával.!
Íme a finom és diétás receptem:
Szükséges termékek:
- Gluténmentes tészta "Makaróni lencse" - 250 gramm;
- Hagyma: 2 közepes méretű fej, apróra vágva;
- Fokhagyma - 1-2 gerezd apróra vágva;
- Víz - 2,5 liter;
- Paradicsompüré - 300 ml;
- Piros paprika - 1 evőkanál;
- Só ízlés szerint;
- Regan;
- Olívaolaj - 1 evőkanál.