A vegán éttermek kedvenc láncolata nyitotta meg kapuit a Burgas Factor Burgas újságban
A Veggy Vita egy teljes sláger Nyugat-Európában, és csak egészséges ételeket kínál
A bulgáriai Veggy Vita első étterem Burgaszban nyitotta meg kapuit. A Nyugat-Európában rendkívül felismerhető lánc koncepciója rendkívül vegán ételeket kínál, amelyek kizárólag gyümölcsökből, zöldségekből, hüvelyesekből, természetes növényi olajokból, gyógynövényekből és friss fűszerekből készülnek. Az étlapon minden megtalálható minimális hőkezeléssel, sütés és sütés nélkül. Az étel a lehető legközelebb áll a természetes ízéhez, és bizonyos ételeket csak gőzzel készítenek.
A Veggy Vitas csapata megosztotta, hogy az európai vegán trendnek egyre több követője van: „A láncnak több mint 105 étterme van Németországban, Hollandiában, Dániában, Norvégiában és számos más országban. Az európaiak megváltoztatják étrendjüket, és sokan áttérnek a nyers ételekre és a vegán ételekre. Idővel rájönnek, hogy nincs semmi hiányuk, és egészségesen étkeznek. Ez az étel elegendő fehérjét és vitamint tartalmaz, amelyek még a sportolók számára is szükségesek, ugyanakkor nem tartalmaz egészségtelen zsírokat, tartósítószereket és kovászokat. - mondják Veggy Vitától.