Ginkgo biloba; Élelmiszer-adalékok
Ginkgo biloba a legrégebbi ismert fafaj - korát 200 millió évre becsülik. Ez a fa a dinoszauruszok óta fennálló tornatermészek egész osztályának utolsó képviselője. Északkelet-Kínából származó minták szerint a modern ginkgo nagyon csekély különbséggel rendelkezik a jura időszakétól. A pliocén idején (5,3–1,8 millió évvel ezelőtt) a ginkgo populáció hirtelen csökkent, és Kína középső részének csak egy kis részén maradt fenn.
Ginkgo lombhullató fa, 20–35 m magasságig és 2500 éves korig. Levelei legyező alakúak, 5–15 cm hosszúak. A mag 1,5–2 cm hosszú, húsos héjában, szemét alakú, 2–3 cm méretű vajsavat tartalmaz, amely undorító illatot kölcsönöz a gyümölcsnek. A magokat hámozás után élelemként használják Kínában és Japánban. A ginkgo kétlaki, azaz. a női és a hím virágok külön növényeken helyezkednek el.
A ginkgo-t legalább 1500 éve termesztik Kínában. Az első források 1690-ből származnak európai forrásokból. A 18. században hozták Európába, és ma az egyik legismertebbet tanulmányozzák gyógynövények a világban. A ginkgo-t ma már az egész világon termesztik parkokban és kertekben, és rendkívül jól tolerálja a mérgező városi viszonyokat, ami még csodálatosabbá teszi, hogy több millió évvel ezelőtt a kihalás szélén állt. Számos ginkgo fa az egyetlen túlélője az atomrobbanásnak Hirosima felett, csupán 1-2 km-re a robbanás helyétől.
Orvosi felhasználás
A ginkgo biloba levelek összetételének két fő hatóanyagcsoportja van - flavonoidok és terpén-laktonok, beleértve az A, B és C ginkgoglidokat, bilobalidot, kvercetinet és kaempferolt.
Ginkgo - flavonoidok közvetlenül tágítják a legkisebb ereket és növeli a bypass véráramlás sebességét, valamint az agy és a test egyéb szerveinek oxigénszintjét. Ez pozitív hatással van minden betegségre az elégtelen vérellátás miatt - memóriavesztés, szenilis demencia, Alzheimer-kór, fülzúgás, szédülés, fejfájás, szívritmuszavar, impotencia, glaukóma, ekcéma, perifériás érrendszeri rendellenességek.
Ginkgo biloba kiküszöböli a fáradtságot, apátia, depresszió, mint pl növeli az ATP szintézisét a szervezetben, amely energiát biztosít az izomösszehúzódásokhoz.
A ginkgo csúszik az allergiás gyulladás, az asztma és az anafilaxiás sokk kezelésében.
Van ginkgo biloba erős antioxidáns hatás és hozzájárul a szem, szív- és érrendszeri és központi idegrendszer jó állapotban van. Úgy gondolják, hogy ez a gyógynövény szabályozza a koleszterin plakkká történő átalakulását, ami hozzájárul az artériák megkeményedéséhez. Egyéb keringési problémák kezelésére is alkalmazzák, mint például a diabéteszes perifériás érrendszeri betegségek, Raynaud-szindróma, aranyér és visszér. Azok a személyek, akik stroke-ot vagy traumás sérülést szenvedtek, jól reagálnak a ginkgo szedésére. Klinikai tanulmányok megerősítik, hogy az ősi fa javítja a szem retinájának hidratáltságát és lassíthatja degenerációját, valamint bebizonyosodott, hogy a szenilis halláskárosodás pozitív hatással van rá. Tanulmányokat is folytatnak az átültetett szervek testből történő kilökődésének megakadályozására gyakorolt hatásáról.