Ginger Cookies Házi banán torta
Házi banán torta

Termékek:
(hogy mindent megkapjon, mérje meg a száraz összetevőket konyhai mérleggel, ne "szemre" vagy szemüveggel)
mocsarak esetében:
4 tojás
150 gramm cukor
100 gramm liszt
vanília
1/4 evőkanál sütőpor
30 gramm olvasztott vaj
krémhez:
1 liter friss tej
250 gramm cukor
125 gramm puha vaj
7 tojássárgája
2 egész tojás
vanília
1 csomag Dr. Yotker "Ole" krémmel (forralás nélkül)
150 gramm kukoricakeményítő (kukoricaliszt nem lehetséges)
választott gyümölcs, férfival - 6 banán
hogy elterüljön a tortán
cukrászati krém vagy mascarpone porcukorral és esszenciával
Melegítsük elő a sütőt 180 fokra.
A tojásokat és a cukrot habosra verjük, fokozatosan hozzáadjuk a lisztet és más pillecukrokat, és jól összekeverjük.
Süssük a mályvacukrot egy 23-25 cm-es kerek serpenyőben (én is a gyűrűm nagyságához igazítottam, mert ott aztán összeállítják a tortát).