Ghee - a varázsolaj, amely helyreállítja az ízületeket, a látást és az immunitást
Ez az olaj az utóbbi években népszerűségre tett szert! A ghee olaj egy különleges egyedi olajfajta. A vaj felforrása után a szilárd tejrészecskéket karamellizálják és eltávolítják.
A ghee a tiszta zsír tömény maradéka.
Remek íze van, és nem tartalmaz tejfehérjét, cukrot vagy vizet.
Ez az egyik legmagasabb vajsavforrás, tele van telítetlen és telített vitaminokkal és zsírsavakkal egyaránt. Van még omega 3 és 9 is.
Mint minden olajat, ezt az olajat is mértékkel kell fogyasztani - legfeljebb napi 3 vagy 4 evőkanál. A túl sok olaj negatív következményekkel járhat.
Felajánljuk, hogy megismerje az olvasztott vaj gyógyító tulajdonságait:
1. Erős csontok
Ez az olaj egyike azon kevés élelmiszereknek, amelyek gazdag K-vitaminban, különösen a K2-vitaminban. A K2-vitaminra azért van szükség, hogy a szervezet használhassa az ásványi anyagokat, beleértve a kalciumot is.
Valójában ez az erős vitamin hatékonyabban építi fel a csontokat, mint a kalcium. A megfelelő szint fenntartása megakadályozhatja a fogszuvasodást is. Az olvasztott olaj másik feladata az ízületek és a kötőszövet kenésének fenntartása a rugalmasság növelésével.
2. Fokozott immunrendszer
A ghí olaj gazdag A-vitaminban található, amely segít a szabad gyökök megszüntetésében a szervezetben. Az A-vitamin felelős az immunrendszer működésének fenntartásáért is. Ez még nem minden! Az A-vitamin egy erős antioxidáns, amely segít megelőzni egyes rákos megbetegedéseket, különösen a fekélyes vastagbélgyulladást, amely egyébként vastagbélrákhoz vezethet. .
3. Növeli az energiaszintet
Mivel a szakértők azt javasolják, hogy a sportolók állandó energiaforrásként használják a ghí-t, előfordulhat, hogy ugyanezeket a tanácsokat kell követnünk. Ennek az olajnak a zsírsavakat a máj gyorsan feldolgozza, és energiaként elégeti. Az anyagcsere és az energiaszint növelése mellett ez az olaj segíti a zsírban oldódó vitaminok - például A, D, E és K - zsírjának felszívódását, amelyek növelik az állóképességet.