Elhízás Detelina Stamenova pszichoterapeuta
A finn tudósok az elhízást étkezési magatartásként tekintik (iker- és genetikai vizsgálatokban), hogy az elhízás egy neurobehaviorális betegség, amelynek erős genetikai háttere van, amelyet nagyrészt az étkezési viselkedés vezérel, és érzékeny a makro környezetre.
Azaz a testtömeg-index (BMI, kg/m2) rendkívül örökletes és poligén tulajdonság, a BMI új genetikai variációja már kora gyermekkor után megjelenik. A BMI-vel társult gének nem expresszálódnak kifejezetten az agyszövetben, ami megerősíti, hogy ez az új változás összefügg a viselkedéssel.
Más szavakkal, sok gyermek nem születik túlsúlyos veszélyben, a környezet ezt teszi. A dehidratált környezet mind a gyermek, mind a társadalmi szinten fokozza az elhízásra való genetikai hajlamot. Az elhízásban a gén és az étrend közötti kölcsönhatás eredményei vegyesek, de új kutatások azt mutatják, hogy az étkezési viselkedési tulajdonságok részben közvetítik a gének BMI-re gyakorolt hatását. A bizonyítékok azt mutatják, hogy a gének befolyásolhatják a BMI-t a gyermekek korai életkorában megtanult viselkedésén keresztül.