Gesztenye, tápláló, lúgosító és összhangban van az ünnepekkel - Egészséges minden nap - egészségügyi hírek és
A dió ízletes, természetes és egészséges étel, de a legtöbb faj oxidálja a testet, ezért igazi bónusz, ha olyan csonthéjas tápanyagokban gazdag és lúgosító diókat találunk.
Azok a gesztenyék, amelyeknek most tiszta a szezonja, feltehetik az ünnepi ételek listáján. De nem szabad korlátozódnia arra, hogy csak ünnepnapokon fogyassza el őket. Legalább 8 nélkülözhetetlen tápanyagot tartalmaznak a csontok számára, és a csontok számára hasznos élelmiszerek közé tartoznak. És ha nem tudja, hogyan kell kiválasztani és elkészíteni őket, ma gyakorlati ötleteket és módokat fogunk megvitatni ezeknek az egyedi dióféléknek az élvezéséről.
Gesztenye: Táplálkozási profil
Korábbi cikkekben említettem, mennyire lenyűgöző, hogy a legszerényebb ételek közül néhány a legfontosabb tápanyagokat kínálja a csontok építéséhez. A gesztenye az egyik.
Ha van gesztenye a környéken, akkor tud a rendetlenségről, amikor zuhanni kezdenek, és eltakarja az udvart és az utcát. De ha az emberek tudnák, mennyire egészségesek, akkor vásznakat raknak a fa alá, és kihasználják a természet ezen ajándékát.!
Nézzük meg, mit tesznek a gesztenyék a csontokért és az általuk kínált alapvető tápanyagokért.
Mi is pontosan a gesztenye lúgosító ereje?
Bár néhány más dió, például a mandula, lúgosít, a gesztenye a leginkább lúgosító az összes dió közül. Ez részben a magas víztartalmuknak köszönhető - ha ettél gesztenyét, tudod, hogy puha és laza állagúak. Sütéskor a szerkezetük inkább hasonlít a burgonyához, mint a dióhoz.
Az alacsony zsírtartalom és az alacsony kalóriatartalom miatt ez a magas gesztenyevíz-arány. Lenyűgöző, hogy 1 teáskanálban. A sült gesztenye körülbelül 350 kalóriát és 3,15 gramm zsírt tartalmaz. Ehhez képest a h.h. Pörkölt kesudió (oxidáló) 786 kalóriát és 63,5 gramm zsírt tartalmaz, és teáskanálban. A sült (szintén oxidáló) mogyoróban 73 gramm zsír és 854 kalória van. Ezt hívják különbségnek!
Nyolc nélkülözhetetlen tápanyag a gesztenyében!
Ezek azok a tápanyagok, amelyeknek a csontjainak erősnek, rugalmasnak és törésállónak kell lenniük. A gesztenye 8 ilyen különösen fontos tápanyagot tartalmaz.
Kétségtelen, hogy a gesztenye mindenki étele. Ha még soha nem vásárolt vagy főzött gesztenyét, itt található az információ ...
A gesztenye kiválasztása, tárolása és megsütése
Akár gesztenyét választasz, akár vásárolsz az üzletből, a jó gesztenye kiválasztása ugyanaz. Keressen egészséges, fényes gesztenyét, amelyet még nem ettek meg, vagy törött héja van. Ügyeljen arra, hogy ne üssön bele az üregbe - ez azt jelenti, hogy a belső anya száraz vagy elrontott.
Tegye a gesztenyét a hűtőbe, ha nem azonnal használja - sok más dióval ellentétben, a gesztenye gyorsan romlik. Még lefagyaszthatja.
A gesztenye élvezetének egyik legjobb módja az, ha frissen sültet fogyasztunk, még melegen. Nem kell nyitott tűzön sütni őket, hogy jóízűek legyenek. Az alacsony zsírtartalmú gesztenye ideális rost- és C-vitamin-forrás. Mivel kétszer annyi keményítőt tartalmaz, mint a burgonya, Ázsiában, Afrikában és Európa egyes részein használják fő szénhidrátforrásként.