Garnélarák táplálkozási tények kalória és egészségügyi előnyök
A garnélarák kalóriái és azok egészségügyi előnyei
Sok egészséges fogyasztó grillezett garnélarákot ad salátákhoz, rizs- vagy tésztaételekhez és egyéb sovány ételekhez. De a garnélarák egészséges? A garnélarák alacsony kalóriatartalmú és alacsony zsírtartalmú. De sok fogyasztót aggaszt a garnélarák koleszterinje.
Garnéla etetési tények
| Kalóriák 76 | |
| Kalória zsírból 9 | |
| Összes zsíradék 1g | |
| Telített zsír 0 g | 1% |
| Többszörösen telítetlen zsír 0 g | |
| Egyszeresen telítetlen zsír 0 g | |
| Koleszterin 135 mg | 45% |
| Nátrium 699 mg | 30% |
| Kálium 85 mg | 2% |
| Szénhidrátok 1g | 1% |
| Élelmi rost 0g | 0% |
| Cukor 0g | |
| Fehérje 15g | |
| A-vitamin 7% · C-vitamin 0% | |
| Kalcium 6% · Vas 1% | |
| > * 2 kalóriás étrend alapján | |
Miért számítanak a főzési kérdések?
A főzési módszerek nagy különbséget jelentenek a garnélarák zsírjának és kalóriájának értékelésénél. Forrás vagy gőzölés közben a héjak nem adnak hozzá extra zsírt, és a kalóriák alacsonyak maradnak (a címkén feltüntetett módon). De sokan pörkölt vagy sült garnélarákot esznek. Ez jelentősen megváltoztatja a táplálkozási profilt.
Az USDA adatai szerint az alábbiak szerint változnak a garnélarák-étrendek különböző főzési módszerekkel.
- Ha sült garnélarák vagy garnélarák zsírmentes garnélarák körülbelül 111 kalóriát, 21 gramm fehérjét, 1 gramm szénhidrátot, 2 gramm zsírt, 159 milligramm koleszterint és 422 milligramm nátriumot fog fogyasztani három uncia adagonként.
- Ha sült garnélarák vagy garnélarák vajjal Körülbelül 130 kalóriát, 21 gramm fehérjét, 1 gramm szénhidrátot, 4 gramm zsírt, 2 gramm telített zsírt, 161 milligramm koleszterint és 427 milligramm nátriumot fogyaszt el három uncia adagonként.
- Ha fogyasztasz vajban sült héjas, pörkölt vagy sült garnélarák, három másodpercenként 250 kalóriát, 12 gramm fehérjét, 15 gramm szénhidrátot, 15 gramm zsírt, 2 gramm telített zsírt, 89 milligramm koleszterint és 726 milligramm nátriumot fog fogyasztani.
- Konzerv garnélarák 85 kalóriát, 17 gramm fehérjét, 0 gramm szénhidrátot, 1 gramm zsírt, 0 gramm telített zsírt, 215 milligramm koleszterint és 741 milligramm nátriumot adhat három unciára.