Frissen sült burgonya tudja, hogyan kell főzni

sült

Szükséges termékek:

1 kg friss burgonya (kicsi)
2-3 szár friss fokhagyma
50 g vajat
kapor
szol

Az elkészítés módja:
Jól mossuk meg a burgonyát. A serpenyő aljára tegye a vajat, vékony szeletekre vágva. A nagyobb burgonyát vágjuk ketté, a kicsiket egészben hagyjuk.
Finoman aprítsa fel a friss fokhagymát, beleértve a tollat, és a kaprot, és szórja meg a burgonyával. Ízlés szerint sózzuk, és jól keverjük össze. Fedjük le a serpenyőt fóliával, és 170-180 fokos előmelegített sütőben (ventilátor) süssük kb. 40 percig. Ezután távolítsa el a fóliát, növelje a sütőt 220 fokra, és süsse meg a burgonyát, amíg arany kéreg nem lesz.