Friss citromzselé

A zselés gyümölcs desszertek különösen alkalmasak nyárra, mert könnyűek, könnyen elkészíthetők és frissítőek. Ezenkívül alacsony a kalóriatartalma, ami alkalmassá teszi őket fogyasztásra akkor is, ha speciális diétát tart. Természetesen anélkül, hogy túlzásba vinné.

A kocsonya bármilyen gyümölcsből elkészíthető. Ha vizuálisan szeretné javítani a színét, használjon ételfestéket, amely megfelel a gyümölcs színének. A lé önmagában nem ad erõs színt.

Mivel a zselé átlátszó, opcionálisan hozzáadhat kis leveleket - menta, bazsalikomot vagy ehető virágokat. Nagyon szépen kiderül.

Hozzávalók

200 ml vizet
30 Cukor úr
3 s.l. Citromlé
1 s.l. Citromhéj
4 Mr. Zselatin