Franciaország körül napi 7000 kalóriával, vagy mi a kerékpárosok étlapja

Három hét, 21 szakasz, 3535 km… 198 kerékpáros napi 6 órát dolgozik, és összesen 25 millió kalóriát költenek a cél eléréséhez. Ez ugyanolyan fizikai, mint táplálkozási kihívás. A legnehezebb szakaszokon a sportolók napi 7000 kalóriát fogyasztanak - több mint kétszer annyit, mint egy normális férfi. Ezért az ételek kiszámítása és adagolása legalább olyan fontos, mint az úton lévő stratégia.

Reggeli

A nap első étkezésének gyorsan lebomló szénhidrátokat kell biztosítania a kerékpáros számára. A fő források a kenyér, a gabonafélék, a rizs. Bizonyos mennyiségű tojásfehérjét is hozzáadnak. A cél az, hogy a sportoló a maximális glikogénmennyiséggel induljon, vagyis egy teljes energiatartállyal.

A kezdés előtt

A bemelegítés fél órával a versenynap kezdete előtt kezdődik. A kerékpárosok a helyszínen fordulnak az izmok aktiválásához, de ez energiafelhasználással is jár. Közvetlenül a kezdés előtt vegyen be 500-1000 ml elektrolitban gazdag folyadékot - általában nátriumot, amely segít a testnek több vizet felszívni a következő órákban.

Kezdetben van egy speciális üzemanyag is - körülbelül 15 perccel a rajt előtt 25-30 gramm szénhidrátot kell bevenni az energiatartalékok feltöltésére. Általában rizs kekszet használnak, amelyet a test gyorsan és egyszerűen feldolgoz.

A nyeregben

A vezetés közbeni étkezés az évek során finomodott, és ma már igazi tudomány. Már rég elmúltak azok a napok, amikor a legjobb kerékpárosok gofrit és kocsit támogattak. A szénhidrátokat most óránként veszik fel - 60 gramm óránként a sima szakaszokban, és legfeljebb 90 gramm az emelkedőkön. Az energiadarabok és gélek a legkényelmesebbek itt. Ennek oka az, hogy a test kemény munkája során a vér nagyon nagy részét az oxigén átadása az izmokba foglalja el, és ez csökkenti a test új energiaforrások felvételére való képességét.

---