Főzz egy mosollyal sült paprikával, tojással és sajttal
A sült paprika tojással és sajttal rendkívül gyors és egyszerű étel, amelyet egész nyáron elkészíthet. Az ország egyes részein "vidéki pörkölt sült paprikával", "rántotta paprikával és sajttal" hívják, de bárhogy is hívja, tetszeni fog ez az egyszerű sovány étel, különösen, ha rajong a paprikaért.
Nem vagyok híres, mint a paprika nagy rajongója, és gyermekként utáltam ezt az edényt. De nem csak gyűlölni, tudod? Nem számított, hogy a nagymamám vagy az édesanyám készítette, elsöprő undort éreztem, amikor megláttam. Tudom, hogy sok ember számára ezek a közönséges edények a nagyi által készített valami finomság gyermekkori emlékeihez kapcsolódnak, de ezeket a tojásos paprikákat sok évig tiltották, és egy szót sem szóltam.
A dolgok addig nem változtak, amíg el nem kezdtem főzni a saját konyhámban. Nem csak én kezdtem el gyártani őket, sőt még szeretem is őket! Forradalom! Nem zavarnám önt ezzel az egyszerű recepttel, de valamivel ezelőtt barátoknak készítettem őket. Meglepetésemre a társaságban senki sem próbálta pontosan ezt a lehetőséget, és a szerény sült paprikám nagy ovációt nyert, a steakek pedig a háttérben maradtak.!
Szeretném rámutatni, hogy inkább az ételt készítem jól érett, húsos, piros paprikával, mint a sűrű, ízletes húsúakat. Különleges, sajátos, édes ízük van a múló nyárból és az ősz első napjaiból. Nem mintha nem sütöttem volna zöldpaprikát, de az íze más. Ennyit a paprika (paprika) kérdéséről, amit lényegében átadunk!