Főtt húsgombóc sertéshúsból, darált marhahúsból, hagymából és sárgarépából paradicsomkonzerves szószban, sült paprikával és

Termékek:

• A húsgombócokhoz:
• 1/2 kg darált hús
• 1 hagyma
• 1 sárgarépa
• 1/4 csokor petrezselyem
• 1 csipet. bors
• A szószhoz:
• 1/2 tk olaj
• 1 1/4 kg paradicsom
• 6 evőkanál. paradicsom szósz
• 2 sült pirospaprika
• 1 csipet. bors
• szol
• petrezselyem

Recept:

A darált húst (1/2 kg) finomra vágott hagymával (1 fej), apróra vágott petrezselyemmel (1/4 csokor) és reszelt sárgarépával (1 db) keverjük. Ízlés szerint ízesítsük fekete borssal (1 csipet), és kerek húsgombókat formázzunk.

---