Food for Change - Tanfolyamnaptár - Kulináris tanfolyamok - Élelmiszer kapcsolat
A szófiai Cosmopolitan Culinary School!
"Napi 1 diétaváltás 365 változást eredményez az évben. Ami életváltást jelent. ”- Sarah Britton
Újabb közös projektet mutatunk be egy táplálkozási szakemberrel, egészségpszichológussal és egy nagyszerű emberrel - Michaela Beloreshka. Michaela segítségével tudatos döntést és döntést hozhat arról, mit eszel, és hogyan lehet szezonális, kiegyensúlyozott, teljes és egészséges testi és lelki egészségét támogató menüt.
A tanfolyam a táplálkozási terápia legfontosabb és alapvető témáit tárgyalja annak érdekében, hogy az egészség szempontjából fontos és gyakorlati kérdésekre összpontosítson.
Azáltal, hogy hangsúlyozza az egyes ételek és folyamatok funkcióját a testben, Michaela célja, hogy segítsen felépíteni saját gyakorlatait, ételeit és technikáit, amelyek illeszkednek a történetéhez, preferenciáihoz és életstílusához.
Az étel olyan választás, amelyet mindannyian választunk - minden nap, egy életen át.
Az "Élelmiszer a változásért" tanfolyam négy látogatáson áll, előadásokkal, kérdések-válaszokkal és gyakorlati részekkel:
- Június 20., 11: 00-14: 00 - 1. modul: Az egészséges táplálkozás és életmód alapjai
- Június 21., 11: 00-14: 00 - 2. modul: Miért olyan fontos az emésztés az egész test számára?
- Június 27., 11: 00-14: 00 - 3. modul: Méregtelenítés, stressz és mentális egészség - a hiányzó láncszem
- Június 28., 11: 00-14: 00 - 4. modul: Kiegyensúlyozott desszertek - a táplálkozás pszichológiája
A teljes program leírása alább található.
A tanfolyam végén minden résztvevő ingyenes anyagokat, recepteket és gyakorlati tippeket kap az egészséges táplálkozáshoz, valamint Mihaela Beloreshka szezonális recepteket tartalmazó könyvet.!
A program
1. Az egészséges táplálkozás és életmód alapjai
- A különböző ételcsoportok megfelelő elkészítése és kombinálása
- Mi történik ma az étellel és testünk igényeivel?
- Hogyan vásároljunk a körülöttünk lévő termékek minőségének megértésével?
Műhely: Egyensúly és egészség. Ebben a modulban megtudhatja, hogyan lehet egyesíteni a makrotápanyagok csoportjait, és minden étkezéshez hasznos és ízletes kiegészítőket készíteni, amelyek támogatják a tápanyagok felszívódását és diverzifikálják az étlapot. Megtanulod finomított ghíolajat, hajtásokat, zöldségek friss és vad erjesztését!
Menü: gyömbéres lazac színes tavaszi salátával
Bónusz anyagok:
Hogyan készítsünk hajtásokat.pdf
Hogyan készítsünk tisztított ghí olajat.pdf