Fóliában sült sertésborda - Didi mama

Termékek

• 4 sertésszelet vagy nyaki steak
• 100 g sonka
• 200 g gomba
• 1 evőkanál citromlé
• 1 paradicsom
• 1 evőkanál olívaolaj
• szol
• őrölt feketebors
• 1/2 teáskanál kakukkfű (vagy néhány szál friss)
• 2 gerezd fokhagyma
• 1 k. l. reszelt citromhéj

Szárítsa meg a steakeket, és a széleit szalonnával aprítsa fel.
Hámozzuk meg a fokhagymát és vágjuk vékony szeletekre. A sonkát kockákra vágjuk.
A gombákat megtisztítjuk és vékony szeletekre vágjuk, majd megszórjuk citromlével.

---