Fokhagyma fogyáshoz - kalória, vélemények
A fokhagymában található értékes anyagok segítik az emberi testet a különböző betegségek elleni küzdelemben. Figyelembe véve a fokhagyma alacsony kalóriatartalmát, a világ számos konyhája használja a főzéshez, és néhány újonnan kikelt étrend étrendjében javasolja a fokhagyma felvételét a fogyáshoz.
Fokhagyma fogyáshoz: mítosz vagy valóság?
A mai napig nem bizonyított, hogy a fokhagyma fogyasztása segít csökkenteni a koleszterint és normalizálni a vérnyomást. Ennek eredményeként visszatér a normális anyagcseréhez, ami viszont fogyáshoz vezet. Ugyanakkor az érzékeny emésztési és gyomor-bélrendszeri betegségben szenvedőknek tisztában kell lenniük azzal, hogy ez gyomorfájáshoz és gyomorégéshez vezethet, ezért fokozott óvatossággal kell eljárnia.
A fokhagyma fogyás céljából történő alkalmazása azért indokolt, mert speciális fitokemikáliákat tartalmaz, amelyek képesek csökkenteni a test zsírfelhalmozódásának szintjét. Vírusellenes és gombaellenes aktivitással is rendelkeznek, és csökkentik a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát. A fokhagyma szintén pozitív szerepet játszik a vércukorszint normalizálásában, ami hozzájárul a fogyáshoz.
A táplálkozási szakemberek azt javasolják, hogy kétszer is vegyen be fokhagymát a napi étrendbe a testtömeg stabilizálása és fenntartása érdekében. Ehhez friss fokhagyma elfogyasztása után, és egy másik étel révén - hőkezelés után.
A fokhagyma elfogyasztása után a rossz leheletet a kénvegyületek - allil-metil-szulfid - bizonyos tartalma okozza, amelyet a vér felszív a tüdőbe, és légzéssel ürül. Ahhoz, hogy megszabaduljon a fokhagyma levegőjének rögeszmés szagától, elég egy pohár tejet inni, mert a tejzsír oldószer az allil-metil-szulfidhoz.