Fogyni szójatermékekkel főzz velem

A "szója" név a kínai "soyu" szóból származik, ami "nagy bab". Kiváló minőségű étel a modern ember számára. Gazdag cellulóztartalma serkenti az emésztést és megakadályozza a székrekedést.Kalória-tartalma alacsony, zsírszegény és nem tartalmaz koleszterint, emiatt a fogyókúrás étrend előnyös összetevője. A magas lecitin-tartalom segít csökkenteni a rossz koleszterint és a vércukorszintet, és javítja az anyagcsere folyamatokat.

Ez a hüvelyes rendkívül gazdag fehérjében, omega-3 többszörösen telítetlen zsírsavakban, valamint az A, C, E és a B csoport vitaminainak forrása. A szója izoflavonoidokat tartalmaz, amelyek jelentős tényezők a rák megelőzésében. Ázsiában, ahol gyakran fogyasztanak szóját, a nőknél viszonylag ritkábban alakul ki mellrák. A szójatermékek szisztémás használata megerősíti a védekezőképességet és segíti a testet a betegségekkel való megbirkózásban.

A szójatermékeket az étrend-üzletekben különböző fajtákban árulják - szójatej, szójafasírt, szójapástétom, darált hús vagy kolbász. Rendkívül alkalmasak azok számára, akik a húst egy másik magas fehérjetartalmú ételre akarják cserélni.

---