Fogyasszon szilvát, ha fiatal akar lenni és jó látással

Puls.bg | 2014. augusztus 18. | 1

szilvát

A szilvát olyan gyümölcsként ismerjük, amely segít bélperisztaltikaa. Szűk gyomor panaszai esetén ajánlott. Ez a hatás a gazdag rosttartalomnak, valamint a szorbit és az izatin anyagoknak köszönhető.


A szilva azonban más tulajdonságokkal együtt is hasznos. Olyan gyümölcs, amelyben gazdag antioxidánsok. Az ORAC-rendszer (oxigén gyökök abszorpciós képessége) szerint az aszalt szilvát az áfonya után közvetlenül 100 grammban - 6259 µmol TE/100 g - és még a fokhagyma előtt is rangsorolják ezzel a kritériummal.


Az antioxidánsok fő részét elfoglalják C vitamin, amely segíti a testet az agresszív idegen részecskék kezelésében, és szükséges a meglévő gyulladásos folyamatok elleni küzdelemben.


A szabad gyökök elleni küzdelemben a C-vitamin mellett a szilva irigylésre méltó mennyiségű hatékonyságot nyújt polifenolok - lutein, kripto-xantin és zea-xantin. Különösen előnyösek krónikus gyulladás és panaszok, beleértve a fájdalmat is, és a fiatalság erős szerének számítanak.

Támogatják a jó látást is. Zea-xantin fontos karotinoid, amelyet a makula abszorbeál és így továbbítja a szemet az ultraibolya napfény káros hatásaitól.