Szósz; Besamel; az olasz íz a legközönségesebb ételekben - Sublime Media Room
A klasszikus szósz felhasználható csirke és zöldséges rakott töltelékhez, tésztafélékhez, a ritkább pedig szőlőlevelekhez. Az íze lágy és nem feltűnő, ezért ideális kiegészítője a különféle típusú ételeknek!
Hozzávalók:
- 1,5 liter friss tej
- 50 g vajat
- 2 evőkanál liszt
- - a ritka szószhoz:
- 35 g vajat
- 35 g liszt
- szerecsendió
- fehér bors
- szol