Fogyasszon libamájat karácsonykor, segítse az ipart, hívta fel a francia termelőket - Világ -
- Viber
- További megosztási lehetőségek
-
A francia libamájgyártók arra buzdítják a fogyasztókat, hogy tegyék a csemegét a karácsonyi asztalukra, hogy az éttermek iránti kereslet csökkenését pótolni lehessen a COVID-19 korlátozásai miatt - tájékoztat a Reuters.
A prémium élelmiszerek iránti globális kereslet tavasz óta csökken, miután több ezer étterem bezárt, és számos gazdaság recesszióba került koronavírus-járvány közepette - közölte az ügynökség.
A COVID-19 második hullámának veszélye, amely a múlt héten kijárási tilalom bevezetésére kényszerítette a francia hatóságokat, szétzilálta az ágazat reményeit a gyors fellendülésről.
"Nagyon sokat szenvedtünk ebben az időszakban" - mondta Michel Früche, a francia Sifog libamáj csoport elnöke. Az ágazat reményei most az év végi ünnepeken nyugszanak, amelyek hagyományosan az éves libamáj értékesítés mintegy 70 százalékát adják.