Fogyás, nem demencia
Mint ismeretes, nemcsak a test alakja, hanem az agy hatékony működése is függ az étrendünktől. Ez a fontos szerv az emberi test legnagyobb energiafogyasztója, és a megfelelő működéshez bizonyos anyagokra van szüksége. Hogyan lehet megszabadulni a felesleges kilóktól az értelem károsítása nélkül - erre fogunk összpontosítani ebben a cikkben.

Szénhidrátok
Sok hallgató azt állítja, hogy nem tud jól teljesíteni egy vizsgán, ha nem töltött fel csokoládét. Világos, hogy miért - az édes, pontosabban a glükóz energia-injekció az agy számára túlterhelés alatt. De sajnos rövid ideig tartó hatással.
A péksütemények egyszerű szénhidrátokat tartalmaznak, amelyek nagyon gyorsan lebomlanak glükózzá, és az inzulin ugyanolyan gyorsan emelkednek és esnek. Ebben a rövid idő alatt a kalóriákat nem lehet felhasználni, de éhséget és fáradtságot kezdünk érezni, amelyet egyre több étellel küzdünk le.
Valójában mind az agyunknak, mind a testünknek összetett szénhidrátokra van szüksége, nem pedig egyszerűekre. Forrásuk teljes kiőrlésű kenyér (spagetti), zabpehely, friss és szárított gyümölcsök, zöldségek és hüvelyesek. A komplex szénhidrátokat lassan és fokozatosan bontják glükózzá, hosszú ideig energiát szolgáltatva a test számára. Az agy rendszeresen kap energiát, és sokáig nem jelzi az éhséget. .
Fehérje
A fehérje nem kevésbé fontos az agy működésében, mint a szénhidrát. Fontos aminosavak forrásai, amelyek szükségesek a dopamin és az adrenalin hormonok termeléséhez, amelyek felelősek reakcióink gyorsaságáért. A fehérje az éhségközpontok elnyomásával csökkenti az étvágyat is. Ezért, ha diétázunk, étlapunknak tartalmaznia kell legalább egy ilyen ételt naponta - húst, halat, diót, hajtásokat és babot (lencsét).