Fogyás „nagy reggelivel; A nő ma
A fogyáshoz, majd a testsúly megőrzéséhez fogyasszon el egy nagy reggelit, tele szénhidrátokkal és fehérjékkel, majd kövesse a szénhidrát- és kalóriatartalmú étrendet a nap végéig - javasolják a kutatók.
A "nagy reggeli" étrend azért működik, mert szabályozza az étvágyat, és kielégíti az édességek és keményítők iránti vágyat. Egészségesebb, mint a népszerű alacsony szénhidráttartalmú étrend, mert lehetővé teszi az emberek számára, hogy több rostban gazdag gyümölcsöt és vitamint fogyasszanak - mondja Dr. Daniela Jakubovic, a tanulmány egyik szerzője a venezuelai Caracas-i Hospital de Clinicas-ban. Azt állítja, hogy 15 éve sikeresen alkalmazza ezt a diétát a betegeinél.
"A legtöbb fogyókúrás tanulmány megállapította, hogy a nagyon alacsony szénhidráttartalmú diéta nem jó módszer a fogyáshoz. Ő
súlyosbítja a szénhidrát utáni vágyat és lelassítja az anyagcserét.
Ennek eredménye, hogy rövid súlycsökkenés után gyorsan visszatér az elhízáshoz "- mondja az orvos.
A virginiai Richmond Egyetem kutatóival együtt Jakubovich és csapata összehasonlította a szénhidrátokat és fehérjéket tartalmazó "nagy reggeli" étrend hatását egy szigorú, alacsony szénhidráttartalmú étrenddel 94 elhízott, ülő életmódú nőnél. Mindkét étrend alacsony zsír- és kalóriatartalmú volt, de szénhidrát-bevitelben különbözött.