Fogyás kókuszolajjal
A kemény kéregű és fehér húsú egzotikák leggyakrabban ízletes édes ételekhez kapcsolódnak. És a kozmetikumokban is gyakran használják a kókuszt hajápoló vagy testolajként. De mindennapi használatra szánt termékként?
Míg Ázsiában a kókuszdió állandó helyet foglalt el a konyhában, addig nálunk alig ismerik. Ez azonban megváltozhat, mert a kutatások azt mutatják, hogy a természetes szerves kókuszolaj egészséges zsír, és még a fogyásban is segít. Ennek oka az, hogy az olaj magas összetételű közepes és rövid láncú zsírsavakat tartalmaz, és ez egyedülállóvá teszi.
Ezek a zsírsavak nem vesznek részt a zsírszövet kialakulásában, mert az emésztés során közvetlenül energiává alakulnak. Ily módon a kókuszolaj megbízható energiaforrássá válik, amelyet azonnal elégetnek és nem tárolnak. Az emésztés kevésbé stresszes, és a vércukorszint azonnali energia ellenére sem emelkedik. Csak annyit kell tennie, hogy a naponta felhasznált zsír egy evőkanálját egy evőkanál kókuszolajjal helyettesíti.
Ez a mennyiség elegendő az anyagcsere serkentésére. Alacsony szénhidráttartalmú étrenddel kombinálva 4 nap után az ember látja az első sikert. Ennek elérése érdekében fontos, hogy minőségi olajat vásároljon. Ezt friss dióból nyerik, nem finomítva, mert nem kívánt és káros zsírsavakat tartalmaz.