Fitness recept Bolyhos eper-fehérje tekercs kókuszdióval - GymBeam Blog
És imádod az epret? Ebben az esetben csak ki kell próbálni bolyhos eper-fehérje tekercs! Varázsolni fogja nagyszerű ízével, magas fehérjetartalom és csak a tartalma 72 kalória egy darabban. Készítsük elő!
A tésztához szüksége van:
- 40 g kókusz
- 30 g eritrit
- 25 g Just Whey fehérje (fehér csokoládé kókuszdió)
- 70 ml vizet
- 4 tojás
- 1 teáskanál sütőpor
A szükséges krémhez:
- 250 g finom túró
- 150 g bogyó
- édesítőszer ízlés szerint (30 g mézet használtunk)
- 1 evőkanál citromlé
Az elkészítés módja:
Kezdje el a tojássárgája. Ezután keverővel felverjük a sárgáját, a kókuszt, a fehérjét, a sütőport, a vizet és az eritritet. Egy másik tálban verd meg fehérjéket, amíg hó nem lesz, amely ezután egy kanál segítségével keverjük össze a sárgája és más összetevők keverékével. Fedjük le az edényt sütőpapírral, és öntsük bele az elkészített tésztát. Ezután tegyük 180 ° C-ra előmelegített sütőbe és kb 10 percig sütjük.