Finom sült sertés lapocka savanyú káposztával egy sütőtálcán

Termékek:

• 800 g sertéshús
• 1 1/2 kg savanyú káposzta
• 1 hagyma
• 100 ml. olaj
• 1 evőkanál. paprika
• szol
• bors

Recept:

A sertéshús vállát (800 g) megmossuk, felszeleteljük és kevés olajon megpirítjuk minden oldalról, amíg színét nem változtatja. Ezután vegye ki és ugyanabban a zsírban pirítsa meg a kockákra vágott hagymát (1 fej). Adja hozzá a pirospaprikát (1 evőkanál), tegye vissza a húst és öntsön forró vizet. Hagyja párolni közepes lángon, amíg a hús teljesen megpuhul. A káposztát (1 1/2 kg) megtisztítják a kemény részektől, és vékony csíkokra vágják. Öntsünk egy serpenyőbe a többi zsírral együtt, és puhára pároljuk a sütőben. Végül adjuk hozzá a főtt húst és a sót, majd tegyük vissza az edényt a sütőbe, hogy elkészüljön. Kívánt esetben megszórjuk fekete borssal.

Felkészülési idő:

Táplálkozási értékek:

Adag	314
Kalóriák	154 cal
Fehérje	3 év
Zsír	12 év
Szénhidrátok	12 év
Koleszterin	0 mg

Ossza meg:

Hasonló ételek:

Sertés káposztával - kemencében sült

Adagok konténerenként: 4
Elkészítési idő: 60 perc

Recept termékek:

1 savanyú káposzta
400 g sertéshús
2 evőkanál. paprika
2 evőkanál. olaj
babérlevél
bors
szol

Hogyan történik:

Savanyú káposztát és húst vágnak. Fazékban, fűtött zsírban, néhány perc alatt megsütjük a sertéshúst. Ezután adjuk hozzá a káposztát, és fedjük le az edényt.

Hagyja az edényt kb. 45 percig párolni. Tegyük egy serpenyőbe, és fűszerezzük paprikával, babérlevéllel, fekete borssal és sóval. Előmelegített sütőben kb. 15 percig sütjük.

Sertés káposztával, sertéslapocka, kolbász, gomba és aszalt szilva multicookerben

Adagok konténerenként: 4
Elkészítési idő: 120 perc

Edények az ételhez:

500 g savanyú káposzta
1 hagyma
400 g kolbász
300 g sertés váll
200 g gomba
1 evőkanál. olivaolaj
1 alma
4 aszalt szilva
100 ml vizet
2 babérlevél
2 szem szegfűbors
bors
szol

Az elkészítés módja:

Tegye az olívaolajat a multicooker táljába, és adja hozzá az apróra vágott hagymát. Válassza ki a megfelelő programot, és állítsa a főzési időt 5 percre. Folyamatosan kevergetni kell, majd hozzá kell adni az apróra vágott kolbászt és a sertéshúst. Sütési programot választanak, és a húst kb. 10 percig sütik.

Hozzáadjuk az apróra vágott savanyú káposztát. Fűszerezzük az edényt a felsorolt ​​fűszerekkel, adjuk hozzá az apróra vágott gombát és öntsünk vizet. Párolási program, 80 fokos hőmérséklet és főzési idő - másfél óra van beállítva.

Röviddel azelőtt, hogy elkészülne, adjuk hozzá a megtisztított és felszeletelt aszalt szilvát és almát. Hagyja az edényt még 15 percig főni. Tálalás előtt alaposan keverje meg.

---