Finom sült főtt csirkecomb burgonyával és vajjal a sütőben és aromás fűszerekkel - rozmaring,

csirkecomb

Termékek:

  • 600 g csirkecomb
  • 800 g burgonya
  • 100 g vajat
  • 1 evőkanál. paprika
  • 1 tk bors
  • 1 evőkanál. szárított rozmaring
  • 1 evőkanál. száritott kakukkfű
  • 1 tk szol

Recept:

A csirkecombokat (600 g) megmossuk és egy fazékba tesszük. Töltse fel vízzel, és forralja, amíg hab képződik a víz felszínén, amelyben forralják - körülbelül 20 percig.

Ezután a csirkecombokat levesszük, lecsöpögtetjük és rengeteg fűszerrel megszórjuk.

Helyezze a hámozott és kockára vágott burgonyát (800 g) egy serpenyőbe. Kenje meg rajtuk a lábakat, és öntse fel a csirkehúslevest, amelyben a lábakat megfőzték, annyit öntve, hogy a termékek felére boruljanak.

Végül adjuk hozzá az apróra vágott vajat (100 g), és tegyük az edényt 200 fokos sütőbe. Süssük körülbelül egy órán át, vagy amíg a hús és a burgonya elkészül. Ha szükséges, adj hozzá még húslevest.

Felkészülési idő:

Táplálkozási értékek:

Adag 380 g
Kalóriák 518 kal
Fehérje 35 év
Zsír 26 év
Szénhidrátok 36 év
Koleszterin 170 mg

Ossza meg:

Hasonló ételek:

Pácolt csirkehús (alsócomb) aromás burgonyával a sütőben

Adagok konténerenként: 4
Főzési idő: 60 perc

Szükséges termékek:

4 csirkecomb
1,5 kg burgonya
A húspác esetében:
1/2 tk balzsamecet
2 evőkanál. édesem
1 és 1/2 evőkanál. mustár
3 gerezd fokhagyma
Sol
bors
A burgonyapácoláshoz:
2 evőkanál. rozmaring
5 evőkanál. olivaolaj

Az étel elkészítése:

Tegye egy tálba a csirke pác hozzávalóit, és keverje össze jól.

Tegye a csirkecombokat a tálba, és minden oldalról jól dörzsölje a páclével. Ezután hagyja a hűtőszekrényben legalább 20 percig, hogy a húst jól bepácolhassa.

Vágja darabokra a burgonyát, és keverje össze rozmaringgal és olívaolajjal. Keverje meg ízlés szerint minden oldalról.

Fűtött serpenyőben kevés zsírral pár percig pirítsuk a pácolt csirkét. Miután minden oldalon megsütötte, helyezze át egy serpenyőbe, és tegye hozzá a pácolt burgonyát.

Az edényt 190 fokra előmelegített sütőben kb. Fél órán át, vagy amíg elkészül.

Csirke burgonyával, sörrel és kék sajttal, fóliával a sütőben

Adagok konténerenként: 4
Főzési idő: 100 perc

Edények az ételhez:

1 csirke
1 kg burgonya
500 ml sör
3 evőkanál. vaj
1 csirkehúsleves
150 g olvasztott kéksajt
olaj
pikantéria
bors
paprika
ízletes
szol

Az elkészítés módja:

A csirkét jól megmossák és átvágják a mellen. Oldja fel és ízesítse sóval, paprikával, pikánssal, és dörzsölje meg olajjal vagy vajjal.

A burgonyát megmossuk, meghámozzuk és nagy darabokra vágjuk, majd sóval, borssal és sóssal ízesítjük.

Kenj meg egy serpenyőt olajjal, és tedd bele az ízesített burgonyát. Helyezze a csirkét a tetejére, és öntse fel a vízben oldott csirkehúslevest. Adja hozzá a sört, és kenje meg a szeletelt olvasztott sajtot az edényen.

Fedjük le a serpenyőt fóliával, és sütjük a csirkét burgonyával 180 fokra előmelegített sütőben körülbelül 90 percig.

Ezután távolítsa el a fóliát, és tegye a serpenyőt további fél órára a sütőbe, amíg a hús meg nem pirul és ropogós héj nem akad.

Könnyű sült csirke burgonyával és gombával a sütőben

Adagok konténerenként: 4
Főzési idő: 60 perc

Hozzávalók:

1 csirke
1 kg burgonya
500 g gomba
olaj
szol
ízletes

Hogyan történik:

A csirkét jól megmossuk és megsózzuk. Ezután kenje meg olajjal és dörzsölje meg fűszerekkel.

Helyezze a fűszerezett csirkét egy serpenyőbe, és köré rendezze a felszeletelt burgonyát és gombát.