Finom muffin zabpehellyel, korpával, tejjel, teljes kiőrlésű liszttel, banánnal, áfonyával és dióval

Termékek:

• 3/4 tk Liszt
• 3/4 tk teljes kiőrlésű virág
• 3/4 tk fehér cukor
• 1/4 teáskanál zabkorpa
• 1/4 teáskanál zabpehely
• 1/4 teáskanál búzacsíra
• 1 tk Áfonya
• 1/2 tk dió
• 1 banán
• 1 tk tej
• 1 tojás
• 1 evőkanál. olaj
• 5 g vanília
• 1 tk sütőpor
• 1 tk szóda
• 1/4 teáskanál szol

Recept:

A közönséges lisztet, a teljes kiőrlésű lisztet, a cukrot, a korpát, a zabpelyhet és a búzacsírát összekeverjük és összekeverjük.

Adjunk hozzá sót, szódabikarbónát és sütőport. Óvatosan adjuk hozzá az áfonyát és a diót.

Keverje össze a banánt a tejjel, a tojással, az olajjal és a vaníliával - egy külön tálban. Ezután a két keveréket egyesítjük és keverjük.

A keveréket muffin formákban elosztjuk, és 180 fokos előmelegítésben kb. 20 percig sütjük.

---